Pudim de brigadeiro

Ultimamente estou numa onda de chocolate...


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos caipiras
  • Brigadeiro ou raspas de chocolate para decorar



Modo de fazer

  Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó e ovos.Despeje a massa, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180 graus), por uma hora e trinta minutos.Deixe esfriar, leve para gelar por pelo menos seis horas,desenforme, decore com raspas de chocolate e está pronto seu pudim de brigadeiro. Agora é só servir!

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