Panelando

|Rende aproximadamente uma tigela cheia| Oi pessu!Hoje eu ia postar uma receita diet(talvez eu post mais tarde).Mais me lembrei que não tinha postado a receita que eu criei(foi ela quem deu o inicio da minha curiosidade sobre a culinária e a razão de ter criado esse blog). Ingredientes              2  caixas de bis  1 lata de leite condensado(395g) 2 latas de creme de leite(400g 200g cada um) Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida. Modo de Fazer Em uma tigela amasse os bis com as mãos(não use de modo algum o liquidificador ou processador ou qualquer eletrodoméstico que tenham inventado para triturar). Acrescente uma (apenas uma) caixa creme de leite e misture com uma espátula. Vá acrescentando aos poucos o creme de leite(a outra caixa) e o leite condensado e misturando.Quando acabar o creme de leite e o leite condensado misture por mais 2 minutos.Transfira ...

Hello peoples!Hoje é nosso primeiro Dicas de Cozinha !!! A minha ideia de fazer isso foi lendo um livro de culinária chamado O Livro do Brigadeiro.Onde  a  doceira Juliana Motter, ,  chef -pâtissière do ateliê Maria Brigadeiro (o primeiro do Brasil especializado no doce), resolveu ensinar as receitas que fazem tanto sucesso em sua loja no recém-lançado O Livro do Brigadeiro  (Panda Books) e também dar dicas quando o docinho não ficou como esperado.Então, vamos ao primeiro Dicas de Cozinha? D  i    c  a  s                d  e              C  o  z  i  n  h  a           #  1 A  Batata Frita está mole e agora? Acalme-se!Quando sobrar  batatas  e ficarem molinha,s forre um prato  com papel  toalha e coloque cerca de 50g de batata espalhadas e leve ao microondas d...

|Rende aproximadamente 100 salgados| Essa é uma massa básica para salgadinhos tipo: risole,coxinha e bolinho. Ingredientes             Massa 1 litro de leite  1 lata de creme de leite sem soro 1 cebola ralada 100g de margarina 2 tabletes de caldo de galinha 3 gemas 1/2 kg de farinha de trigo  Sal e pimenta a gosto Modo de Fazer Em uma panela grande coloque o leite,a margarina e o caldo de galinha. Leve ao fogo até cozinhar o caldo e derreter a margarina. Junte a cebola, sal e as gemas.Mexa e cozinhe por mais alguns minutos. Adicione creme de leite e a farinha aos poucos.E mexa até desgrudar da panela. Coloque a massa em uma superfice untada com um -a com o auxílio de uma espátula. Recheie e fassa o salgadinho que quiser e está pronto sua massa .Agora é só servir!

Ingredientes              2 colheres(sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres(sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de leite Modo de Fazer Em uma caneca coloque a farinha,o açúcar e o chocolate em pó. Depois adicione o leite e o óleo e misture bem. Coloque no microondas por 1 minuto e está pronto seu brownie de caneca .Agora é só servir!

Parece que hoje é o dia de coisas simples e fáceis de fazer! Ingredientes              4 bananas nanicas Calda de Chcolate( Calda de Chocolate  aquele que já postei aqui) Doce de Leite Cereja em caldas A mente cozinha,a alma tempera. Modo de Fazer Coloque em um recipiente as bananas, em seguida coloque várias bolas de sorvete em cima e por fim a calda de chocolate e o doce de leite. Coloque as cerejas e está pronto sua banana split.Agora é só servir!     Dicas e Travessuras Se quiser coloque a calda das cerejas na banana split.Fica uma delícia!

Vocês vão se surpreender com é fácil de fazer! Ingredientes              1 e ¹/2 xícara de creme de leite (360ml) 1 colher de sopa de suco de limão(limão espremido) 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada grosseiramente 2 colheres (sopa) de picles sortidos picados 4 colheres (sopa) de cebola bem picada  1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher (café) de sal Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida. Modo de Fazer Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um fuet até obter uma massa lisa e homogênia E está pronto seu  molho tártaro .Agora é só servir!