Panelando

Ingredientes              4 bananas nanicas grandes 1 xícara de açúcar 2 caixas de creme de leite (sem soro) bem geladas 1 de gelatina sem cor,sem sabor (clique  Aqui ) Biscoito maisena Creme de Banana Chocolate ao leite Brigadeiro de Colher( clique  aqui  ) Modo de Fazer Corte as bananas em rodelas e reserve Em uma panela coloque açúcar e derreta até ficar em ponto de caramelo.Junte as bananas no caramelo e deixe cozinhar um pouco.Leve á geladeira até esfriar. Depois de frio junte ao doce de banana creme de leite e a gelatina. Levei para gelar um pouco (coisa de 15 minutinhos) para dar uma leve endurecida no creme. Faça camadas de creme de banana, brigadeiro e biscoito Maizena terminando com creme. Por cima coloquei chocolate ao leite picado, mas você pode usar chantilly, canela em pó, o que preferir.

Edição rápida,só para explicar. G  e  l  a  t  i  n  a          I  n  c  o  l  o  r   ,       s  e  m        s  a  b  o  r        -       U  s  o           e           P   r  e  p  a  r  o Em diversas receitas, principalmente de doces frios, é comum a utilização de gelatina incolor. Como eu sei aqui tem   muita gente que tem um certo "medinho" dela, não sabe bem como preparar e tal, eu resolvi fazer esse post p/ gente resolver essa "perrengue" da gelatina de uma vez por todas. Boa aprender? A gelatina incolor geralmente (eu nunca vi com outra medida) vem em pacotinhos com 12g. Cada pacotinho desses tem a capacidade de "endurecer" (ou deixar com textura de gelatina) 500ml de ...

          |Rendemento +ou- 6 copinhos| Uma parada do chocolate,amanhã tem mais.Talvez mais tarde eu publico mais. Ingredientes              10 biscoitos de chocolate sem recheio 150g cream cheese 200g creme de leite 3 colheres (sopa) de açúcar Geléia de Frutas da sua preferência Modo de Fazer Coloque os biscoitos em um saquinho e bata(com um rolo de macarrão ou socador) até virar uma farofa. Em uma tigela junte o cream cheese,o creme de leite e o açúcar, misture bem e reserve. Comece a montagem acomodando um pouco da farofinha de biscoito no fundo dos copinhos, adicione o creme de cream cheese e finalize com geléia de frutas a gosto. Leve para gelar e está pronto seu cheesecake de copinho .Agora é só servir! Bom apetite!

                         |Rende 6 porções| Ingredientes              200g de queijo mascarpone 2 ovos 150g de açúcar 1 saco de biscoitos champagne 200ml café forte 200ml de vinho Marsala 2 colheres (sopa) de cacau em pó Como fazer Bata as claras em neve e reserve. Em outro recipiente, bater as  gemas com  o açúcar, até a mistura tornar-se clara e macia. Em outra vasilha, bata o mascarpone até que fique leve. Adicione o mascarpone aos poucos na mistura de ovo e açúcar, mexendo delicadamente. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente para incorporar. Deixe descansar por meia hora. Enquanto isso, prepare o café e coloque em uma tigela para que esfrie um pouco. Adicione o vinho e mergulhe um lado do biscoito na  mistura . Pegue uma tigela. Sobreponha uma camada de biscoitos, uma de creme e, opcionalmente, um toque ...

Desculpe pelo atraso de quase 1 mês!Para recompensar o atraso e a comemoraçãode 1.030 acessos QUINTA E SEXTA DE CHOCOLATE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Para começar nada melhor que nossa incrível torta de chocolate.(Talvez tenha algumas receitas já publicadas) Ingredientes         INGREDIENTES  ~DA MASSA      250g de farinha de trigo peneirada 125g de manteiga sem sal ½ xícaras de açúcar  3 ovos                INGREDIENTES            ~DO RECHEIO 250g de chocolate meio amargo em pó 1 xícara de açúcar 75g de manteiga 3 ovos 7 peras William cortadas em dez pedaços sem casca Suco de 1 limão(a fruta limão) Suco de  1 laranja(a fruta laranja) 1 taça de vinho branco(opcional) 1 xícara de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão Modo de Fazer ~DA ...