Salada Caesar

Owwww...que bonitinho nossa primeira salada!!!E tinha que ser no dia internacional da mulheres! Agora que eu vi que só postei massas e sobrimesas(algumas talvez light), e que a salada ta ficando de lado.E pretendo publicar também pratos para almoço e janta.Então como primeira salada uma bem simples:

Ingredientes

•             
• 4 colheres de sopa de maionese
• 2 dentes de alho grandes amassados
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de mostarda
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pé de alface
• 1 xícara de croutons
• Queijo parmesão ralado ou em lasca

Modo de Fazer

• Em um recipiente coloque o alho,o suco de limão, a mostarda e o azeite.Misture até ficar homogêneo.
• Acrescente a maionese e mexa.Misture no molho, o sal e pimenta a gosto e misture pela última vez.
• Para a montagem, em um recipiente, coloque primeiro a alface,depois coloque aos poucos o molho,os croutons.

 Povilhe com queijo parmesão ralado e está pronta sua Sala Caesar(se pronuncia cisar).Agora é só servir!

Bom apetite!
E feliz Dia Internacional da Mulher!