Maionese Verde

Maionese.Antigamente se eu ouvisse a palavra maionese saia correndo.Hoje não!Depois que experimentei fazer maionese caseira amei!E como hoje é dia de molhos e caldas, achei que era tudo a ver.Agora to postando molhos, depois(hoje,no mesmo dia) vou postar a calda!É muito simples!Vamos a receita?



Maionese Verde
|Rende 250ml|




Ingredientes


  • 1 pão amanhecido sem casca picado grosseiramente
  • 1 colher(café) rasa de sal
  • ¹/2 colher(café) de alho amassado ou picado
  • 150ml de leite
  • 1 colher(café) rasa de mostarda
  • 1 xícara de cebolinha verde picada grosseiramente
  • 150ml de óleo




Modo         de               Fazer


  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
  • Vá acrescentando um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador.
Bata bem até virar uma pasta bem firme e está pronta sua maioneses verde.Agora é só servir!




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