Bolinho de Chuva com calda de brigadeiro

Oi pessoal!Desculpa o atraso(de meses) mas fique sem internet por um loooooogo tempo.Hoje  fiz essa receita.




Ingrediente
Da Calda
1 receita do brigadeiro de colher(postado anteriormente)

Da Massa

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 e ¹/2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó 
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro
• Canela em pó

Ingrediente
Calda
Faça a receita de brigadeiro e reserve.

Massa
     Numa tigela,coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fuet ( ou mexedor de ovos,ou com uma colher mesmo).Acrescente alternadamente à mistura o leite integral e a farinha de trigo,mexendo sempre com uma colher.Coloque um pitada de sal na massa e, por último, o fermento em pó.Molde os bolinhos com ajuda de duas colheres(sobremesa).Frite os bolinhos em óleo quente.Com uma escumadeira(é assim que se chama?),retire os bolinhos e coloque-os sobre um rato forrado com papel-toalha para absorver o excesso do óleo.Povilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó,sirva com calda de brigadeira e está pronto seu bolinho de chuva com calda de brigadeiro.Agora é só servir!